1. Lepek - pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy
2. Korýši
3. Vejce
4.Ryby
5. Arašídy - podzemnice olejná
6. Sója - sójové boby
7. Mléko
8. Skořápkové plody -
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie
9. Celer
10.Hořčice
11.Sezam - sezamová semena
12. Oxid siřičitý a siřičitany - E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228
13.Vlčí bob - lupina
14.Měkkýši
15. droždí a výrobky z něj